Why I love Cuba and you will love it too! Places to eat.

🍴 Places to eat 🍴

For your trip to Cuba it is essential to taste the Cuban gastronomy, a fusion of the Spanish, African and Chinese cuisines influences among others. You will enjoy delicious plates 🍵 and drinks.🍹

Privates Restaurants "Paladares"

There are numerous places to eat in an authentic atmosphere.

We can classify eating places on three big groups

The most quality -and expensive- places are the so called "paladares". Decades ago many families set up restaurants inside their own homes as an alternate livelihood, most of these homemade food places have turn into a full-fledged restaurants nowadays. Although they are relatively expensive compared to other places, we can classify them as economic, standard and high level. Usually, creole foods are offered but you also find international plates.

There are also many "street stalls" or "windows", with limited offers at very low cost whose menu is mainly composed by pizzas, 🍕 snacks, hamburgers, 🍔 desserts, 🍰 coffee,  natural fruit juice 🍍 or smoothies 🍌 and soft drinks.

The last place is for state owned restaurants, some of them historic and emblematic.

Typical Cuban Beer

Among the typical Cuban plates there are “Moros y Cristianos” (rice & black beans), pork 🐖 and “yuca con mojo y tostones” (yucca with sauce & fried banana chips); an always welcomed menu in significant dates. Another excellence meal is “ropa vieja” (ripped meat with sauce), and a good fresh fish 🐟. Cuban cuisine has many flavors for you to enjoy and attending a homemade meal will work wonders at your cuban culture understanding! 😋

Regarding drinks, beer 🍻 & run 🍹 are every cuban´s beverage of choice. “Cristal” and “Bucanero” for the beers, and “Havana Club”, “Legendario” and “Santiago” for the rums.

These of course are only some non exhaustive examples within the wide range of culinary and beverage alternatives that you will find in Cuba.

  

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🍴 Donde comer 🍴

Para tu viaje a Cuba es esencial conocer la gastronomía cubana  la cual es una fusión de influencias de las cocinas española, africana y china entre otras. Vas a disfrutar ricos platos 🍵 y bebidas deliciosas. 🍹

"Puestos Callejeros"

En Cuba hay numerosos sitios donde comer en un ambiente auténtico. Por orden de prioridades en cuanto a calidad y precio tenemos los llamados “paladares”, son restaurantes privados establecidos en las casas de familia que surgieron como alternativa de un medio de vida, podemos catalogarlos en económicos, estándar y de alto nivel. Por regla general se ofertan comidas criollas pero también encontramos platos internacionales.

Por otra parte tenemos los llamados “puestos callejeros” o “ventanillas”, con ofertas limitadas a bajo costo cuyo menú está compuesto principalmente por pizzas🍕, bocaditos, hamburguesas🍔, dulces 🍰, café, jugo 🍍 o batido de frutas 🍌 natural y refrescos.

En tercer orden están los restaurantes estatales algunos de ellos históricos y emblemáticos.

Entre los platos típicos cubanos se encuentra el arroz moro y cristianos, carne de cerdo 🐖, yuca con mojo y tostones, menú siempre bienvenido en fechas significativas. Otro plato por excelencia es la ropa vieja 🐄 sin dejar de mencionar un buen pescado 🐟 fresco. La gastronomía cubana es muy rica en sabor y si tienes la oportunidad de disfrutar una comida casera te ayudará a entender mejor nuestra cultura.

Ron Cubano

Como bebida 🍹 acompañante, la primacía en el gusto popular la tienen la cerveza 🍻 y el ron siendo las típicas cervezas Cristal y Bucanero las más demandadas y entre los rones: Havana Club, Legendario y Santiago.

Lo anteriormente expuesto es solo por mencionar algunos ejemplos dentro de la amplia gama de alternativas culinarias y de bebidas que  vas a encontrar en Cuba

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